Cette recette de tacos au poulet ranch est du poulet grillé avec du bacon, de la sauce ranch maison, du fromage et des légumes frais, le tout farci dans des tortillas à la farine chaudes. Un repas familial simple à préparer et amusant à manger!
Ma famille est un peu obsédée par les tacos, si le dîner est servi dans une tortillas, ils sont susceptibles de le manger. Ces tacos de poulet ranch combinent certaines de nos saveurs préférées pour faire un dîner amusant et facile – c’est presque comme un club sandwich au poulet sous forme de taco! Mieux encore, vous pouvez préparer presque tous les composants à l’avance, puis à l’heure du dîner, il ne vous faudra que quelques minutes pour tout assembler. Ou vous pouvez mettre tous les ingrédients pour un bar à tacos amusant et laisser votre famille faire ses propres créations.
COMMENT FAITES-VOUS DES TACOS AU POULET RANCH?
Ces tacos au poulet commencent avec des morceaux de poulet de la taille d’une bouchée – vous pouvez utiliser des restes de poulet, de poulet rôti ou de poulet grillé comme je l’ai fait ici. Dernièrement, j’ai fait griller un gros lot de poulet en début de semaine, c’était super pratique d’avoir sous la main des salades pour le déjeuner ou des dîners comme ces tacos. Le poulet est recouvert de tortillas avec de la laitue râpée, des tomates en dés, du bacon émietté, du fromage cheddar et de la sauce ranch maison. J’aime utiliser ma poudre de ranch maison pour parfumer la sauce, mais la poudre de ranch achetée en magasin fonctionnera tout aussi bien. Vous pouvez également simplement utiliser une bouteille de vinaigrette ranch si vous êtes pressé par le temps!
Bien qu’il n’y ait clairement rien de mexicain dans ces tacos au poulet, ils constituent une façon amusante de servir des saveurs familières (et familiales!). Voici une vidéo étape par étape vous montrant comment les assembler!
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Tacos au poulet ranch
Cette recette de tacos au poulet ranch est du poulet grillé avec du bacon, de la sauce ranch maison, du fromage et des légumes frais, le tout farci dans des tortillas de farine chaudes. Un repas familial simple à préparer et amusant à manger!
Ingredients
- 8 petites tortillas à la farine
- 3 tasses de poulet cuit chaud coupé en bouchées
- 1 tasse de tomates en dés
- 1 tasse de laitue romaine râpée
- 3/4 tasse de bacon émietté cuit
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 3/4 tasse de crème sure
- 1-2 cuillères à soupe de poudre de ranch (commencez par 1 cuillère à soupe et ajoutez-en plus au goût)
INSTRUCTIONS
- Mélanger la crème sure et la poudre de ranch, réserver.
- Vous pouvez également utiliser une vinaigrette ranch préparée.
Réchauffez les tortillas. - Répartir uniformément la laitue et les tomates parmi les tortillas.
- Placez le poulet sur chaque tortilla.
Répartir uniformément le bacon et le fromage parmi les tortillas. - Arroser de sauce ranch (ou de vinaigrette ranch préparée) et servir.
NUTRITION
Calories: 254kcal | Glucides: 18g | Protéine: 10g | Lipides: 15g | Gras saturés: 7g | Cholestérol: 43 mg | Sodium: 486 mg | Potassium: 204 mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 850 UI | Vitamine C: 3,5 mg | Calcium: 171 mg | Fer: 1,7 mg