Pizza aux légumes

Cette pizza végétarienne est une croûte roulée en croissant croustillante, garnie de fromage à la crème aromatisé au ranch et de légumes colorés croquants. Un hors-d’œuvre facile pour les fêtes, parfait pour servir une foule !

Les fêtes sont là, ce qui signifie beaucoup de plaisir, de célébrations et de nourriture ! Je m’amuse beaucoup pendant les vacances, et quand j’ai besoin d’un amuse-gueule rapide et facile pour servir une foule affamée, je me tourne vers cette pizza végétarienne. Elle est fraîche, colorée, festive, et c’est toujours la première chose qui disparaît de la table des snacks. Vous ne croirez pas à quel point elle est facile à préparer, et vos invités vous demanderont la recette !

Comment préparer une pizza végétarienne

Cette recette commence par des croissants non cuits, qui sont pressés dans une plaque pour former la croûte de cette pizza. Vous pouvez simplement utiliser vos doigts pour étaler la pâte dans le moule, ou vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie pour étaler la pâte en forme de rectangle.

J’utilise le Glad Press ‘n Seal pour tellement de choses qu’il s’adapte parfaitement à de nombreuses surfaces différentes comme le plastique, le métal et le bois. J’utilise également mon Press ‘n’ Seal pour recouvrir ma pizza végétarienne pendant qu’elle refroidit au réfrigérateur. J’adore le fait que cette pellicule plastique ne contient pas de BPA et qu’elle peut être utilisée sans danger au micro-ondes.

La pâte à tartiner crémeuse pour cette pizza végétarienne est faite de fromage à la crème, de crème aigre et d’un paquet de Hidden Valley® Original Ranch® Dip Mix. Le ranch n’est pas seulement destiné aux salades, le mélange à trempette ajoute tellement de saveur à cette pizza végétarienne. La pâte à tartiner Ranch est ma partie préférée de toute cette recette ! Vous pouvez trouver les Hidden Valley Dip Mixes dans le rayon des sauces près des mélanges secs. J’ai tout acheté pour faire cette recette chez Walmart, c’est mon endroit préféré pour faire des achats en une seule fois pour les vacances.

Des poivrons, des brocolis et un paquet d’assaisonnement de ranch.

Cette pizza végétarienne est garnie d’une combinaison croquante et colorée de carottes râpées, de brocolis, d’oignons verts et de poivrons rouges et jaunes. J’aime faire cuire légèrement les brocolis à la vapeur, mais je laisse le reste des légumes crus. Vous pouvez vraiment utiliser n’importe lequel de vos légumes cuits ou crus préférés ici. D’autres options intéressantes seraient des champignons, des radis, des asperges, du maïs et du chou-fleur coupés en tranches. Cette pizza aux légumes me rappelle les saveurs des légumes avec la sauce Ranch, le tout sur une croûte croustillante. Comment pouvez-vous vous tromper ?!

Ce qui est génial avec cette pizza végétarienne, c’est qu’elle est faite pour servir une foule. Vous pouvez couper vos tranches aussi grandes ou aussi petites que vous le souhaitez. Elle fait un apéritif copieux, ou vous pouvez même couper les carrés un peu plus grands et la servir comme un repas. Je me rendrai assez souvent à Walmart pendant les fêtes de fin d’année pour récupérer les ingrédients de ce goûter de fête, c’est devenu l’une de mes recettes les plus demandées. Vos amis et votre famille vont sûrement l’adorer aussi !

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Cette pizza végétarienne est une croûte de croissant croustillante garnie de sauce ranch et de légumes colorés croquants. Un apéritif de vacances facile, parfait pour servir une foule!

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Ingredients

• 2 rouleaux de croissant de 8 onces
• 12 onces de fromage à la crème ramolli
• 1/2 tasse de crème sure
• 1 paquet de mélange à trempette Hidden Valley® Original Ranch®
• 3/4 tasse de carottes râpées
• 1 tasse de poivrons rouges, jaunes ou combinés
• 1 tasse de brocoli haché cru ou légèrement cuit à la vapeur
• 1/4 tasse d’oignons verts tranchés
• aérosol de cuisson

Instructions

1. Préchauffez le four à 375 degrés. Enduire une plaque de cuisson d’un enduit à cuisson.
2. Dérouler la pâte en croissant et la presser dans le fond de la plaque de cuisson en une couche uniforme.
3. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
4. Cool complètement.
5. Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, la crème sure et le mélange à trempette Hidden Valley.
6. Répartir uniformément le mélange ranch sur la croûte.
7. Garnir de carottes, de poivrons, de brocoli et d’oignons verts.
8. Couvrir la casserole avec du film alimentaire Glad Press’s Seal.
9. Refroidir pendant une heure puis couper en carrés et servir.

Nutrition

Calories: 206kcal | Glucides: 20g | Protéine: 3g | Lipides: 14g | Gras saturés: 9g | Cholestérol: 30 mg | Sodium: 448 mg | Potassium: 47 mg | Sucre: 5g | Vitamine A: 375 UI | Vitamine C: 0,1 mg | Calcium: 35 mg | Fer: 0,7 mg