Vous avez besoin de dîner rapidement ? Cette soupe au poulet et aux tacos peut être préparée du début à la fin en 25 minutes. Elle est pleine de poulet, de légumes, de maïs et de haricots noirs et se termine avec vos préparations de tacos préférées !
La soupe au poulet et aux tacos est pleine de saveurs audacieuses et se prépare très rapidement, ce qui la rend parfaite pour une nuit bien remplie. Vous pouvez facilement la personnaliser selon les goûts de votre famille !
Je suis un grand fan de la planification des repas, cela a tendance à rendre l’heure du dîner moins stressante. Cela dit, cela n’arrive pas toujours par ici. Il arrive souvent que j’aie un plan en place mais que quelque chose se présente – j’oublie de décongeler la viande, les enfants sont malades, la journée est plus chargée que prévu.
Ce sont les moments où je suis si heureux que je garde un garde-manger bien garni. Il n’est pas difficile de préparer un repas simple mais satisfaisant quand on a les bases sous la main. Le riz brun et le riz blanc, quelques types de pâtes, des noix, de l’huile d’olive, du bouillon de poulet et des fruits et légumes en conserve font partie des produits de base de mon garde-manger. Lorsque je vois des soldes sur les articles du garde-manger, je fais des réserves pour avoir toujours des options à l’heure du dîner. Cette soupe au poulet et aux tacos, rapide et facile à préparer, est composée de produits de base de la cuisine qui permettent de mettre le dîner sur la table en un clin d’œil.
Comment préparer une soupe au poulet et aux tacos ?
Cette soupe commence avec du poulet précuit – il peut s’agir de poulet rôti, de restes, de poulet du comptoir de la charcuterie, de ce qui vous convient le mieux. Un oignon et un poivron sont cuits dans une marmite, puis le poulet est introduit avec mes assistants du garde-manger – une boîte de tomates à l’étuvée Del Monte, une boîte de maïs doux doré Del Monte, une boîte de sauce tomate Del Monte et une boîte de haricots noirs. Ça fait beaucoup de boîtes ! Je dis cela de la meilleure façon possible, car cela réduit considérablement le temps de préparation.
J’aime aussi le fait que les tomates en ragoût sont cuites avec des aromates comme le céleri et l’oignon – cela donne à cette soupe le goût d’avoir été cuite pendant une heure alors qu’en réalité elle ne cuit que pendant 15 minutes.
Une fois que votre soupe est prête, c’est le moment de la partie amusante – les garnitures pour tacos ! Vous pouvez disposer toutes vos garnitures et laisser la famille faire ses propres créations – certains de mes préférés sont le fromage râpé, la crème aigre, les chips tortilla et l’avocat.
Cette soupe au poulet et aux tacos est rapidement devenue l’une des préférées de la famille. Les enfants adorent pouvoir faire leur propre création avec toutes les garnitures pour tacos et j’adore le fait qu’elle soit prête en 25 minutes ! Quelles sont vos solutions pour les dîners rapides avec les produits de base du garde-manger ?
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Soupe au poulet et aux tacos
Une soupe de taco au poulet rapide et facile pleine de légumes et de haricots qui est prête en 25 minutes.
Ingredients
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
- 1 petit oignon jaune ou blanc finement haché
- 1 poivron rouge finement haché
- 1 boîte de 15 onces de haricots noirs égouttés
- 1 boîte de 14,5 onces de tomates étuvées Del Monte ne s’égoutte pas
- 1 boîte de 15,25 onces de grains entiers de maïs sucré doré Del Monte égouttés
- 1 boîte de 8 onces de sauce tomate Del Monte
- 2 tasses de poulet râpé
- 1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour tacos
- 2 tasses de bouillon de poulet une boîte de 14 onces
- sel et poivre au goût
- votre choix de garnitures à tacos, chips tortilla, crème sure, fromage, avocat, olives, etc.
Instructions
- Chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen.
- Ajouter l’oignon et le poivre, assaisonner de sel et de poivre et cuire 5 minutes.
- Ajouter les haricots noirs, les tomates cuites, le maïs, la sauce tomate, le poulet et l’assaisonnement pour taco.
- Remuer pour combiner. Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition.
- Faites cuire pendant 15 minutes.
- Goûtez et ajoutez du sel et du poivre si nécessaire.
- Servir la soupe immédiatement avec votre choix de garnitures pour tacos.
Remarques
Cette soupe peut être congelée jusqu’à 3 mois.
Nutrition
Calories: 360kcal | Glucides: 58g | Protéine: 18g | Lipides: 8g | Gras saturés: 1g | Cholestérol: 20 mg | Sodium: 1515 mg | Potassium: 1287 mg | Fibre: 13g | Sucre: 14g | Vitamine A: 1795 UI | Vitamine C: 71,5 mg | Calcium: 105 mg | Fer: 5,5 mg