Steak de salisbury à la mijoteuse

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Cette recette de steak Salisbury à la mijoteuse est faite de galettes de bœuf tendres garnies de sauce aux champignons. Nourriture réconfortante classique, super simple à préparer!

La nourriture réconfortante n’a jamais été aussi simple avec le steak Salisbury à la mijoteuse. Ce dîner copieux regorge de saveurs riches que toute la famille adorera. Servez-le sur une purée de pommes de terre et regardez les critiques élogieuses entrer.

Je suis tout à propos de ma mijoteuse pendant les mois froids, en particulier les soirs de semaine chargés lorsque de nombreux jours nous ne rentrons pas à la maison de l’école et des activités avant l’heure du dîner. Qui veut commencer à préparer un gros repas après une longue journée? Pas moi! Ce steak Salisbury à la mijoteuse est le repas parfait pour plaire à la foule qui vous attend à l’heure du dîner. C’est une recette classique avec quelques ingrédients simples qui ne se démodent jamais!

Comment faire un steak Salisbury à partir de zéro

La première étape pour faire un steak de Salisbury est de former les galettes. Les galettes sont assaisonnées d’épices et mélangées à de la chapelure. J’utilise 90% de bœuf haché maigre pour cette recette, je ne recommanderais pas d’aller plus maigre que cela, car vos galettes pourraient devenir sèches. Les steaks de Salisbury doivent être dorés avant de passer à la mijoteuse. Je les fais généralement dorer le matin pendant que je prépare le petit-déjeuner pour la famille, puis je suis prêt à partir. Ou, si vous avez un multicuiseur, vous pouvez utiliser la fonction «Sauté».

Les steaks Salisbury sont placés dans la mijoteuse avec les champignons, les oignons et la sauce au bœuf Simplement meilleure McCormick. J’adore cette sauce, elle a le goût de la maison mais elle est bien plus pratique que de la préparer soi-même. Les sauces Simply Better sont disponibles en plusieurs saveurs, la variété de dinde sera certainement sur ma table des fêtes. De plus, il n’a pas de MSG ajouté et est complètement sans gluten!

Lorsque vous ajoutez la sauce et un peu de bouillon de bœuf dans la mijoteuse, il peut sembler qu’il n’y a pas assez de liquide dans la casserole. Ne vous inquiétez pas, la viande et les légumes libéreront également des liquides pendant la cuisson, et au moment où le temps de cuisson sera écoulé, les galettes seront principalement immergées dans la délicieuse sauce. J’ajoute un peu de fécule de maïs à la toute fin pour épaissir le mélange de sauce, puis le dîner est servi!

Ma façon préférée de servir ce steak de Salisbury à la mijoteuse est sur une purée de pommes de terre, mais le riz serait aussi un excellent plat d’accompagnement. Quelle que soit la façon dont vous le servez, ce plat est sûr de recevoir des critiques élogieuses de votre famille, mes enfants le demandent chaque semaine!

L’heure du dîner n’a pas à être compliquée, avec des ingrédients de qualité et une mijoteuse, vous pouvez avoir un dîner primé sans passer des heures à travailler dans la cuisine. N’oubliez pas de visiter le site Web de McCormick pour d’autres bonnes idées de recettes que toute la famille adorera!

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