Cette recette de tortellinis cuits au four est des tortellini au fromage dans une sauce à la viande copieuse, le tout garni de fromage et cuit à la perfection. Un dîner super facile que toute la famille adorera!
Les pâtes au four sont des plats réconfortants classiques qui plairont toujours à la foule. Cette version utilise des tortellini dans une sauce à la viande maison et peut facilement être doublée pour servir un grand groupe.
J’ai récemment ajouté de nouvelles options de dîner à notre rotation de menu, et ce tortellini cuit au four convient parfaitement! C’est fromage, copieux, plaira aux enfants et donc très facile à préparer. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une poignée d’ingrédients et d’environ 15 minutes de préparation pour avoir ce classique de la nourriture réconfortante sur votre table.
Comment faites-vous des tortellini cuits au four?
Cette recette de tortellinis cuits au four commence avec des tortellinis aux trois fromages Three Bridges et une sauce marinara traditionnelle. Les portions de pâtes et de sauces Three Bridges sont disponibles chez les détaillants d’aliments naturels et d’épicerie du pays. J’ai trouvé Three Bridges dans mon Safeway local, mais ils sont également disponibles chez Raley’s, Target et plus encore.
La première étape du processus consiste à faire bouillir une casserole d’eau. Pendant que l’eau bout, je fais sauter des oignons en dés et du bœuf haché. Une fois les tortellini dans la casserole, j’ajoute la sauce marinara héritage au mélange de bœuf.
Une fois les tortellini dans le plat allant au four, garnissez simplement de mozzarella râpée, faites cuire au four, puis servez!
Combien de temps faut-il pour cuire des tortellini surgelés?
Je prépare généralement ce plat avec des tortellini frais, mais vous pouvez. également utiliser des tortellini surgelés avec d’excellents résultats. Les tortellini frais prennent environ 6-7 minutes à cuire et les tortellini surgelés 10-11 minutes à cuire.
Toute ma famille adore ces tortellini cuits au four et j’adore la facilité avec laquelle ils sont préparés. C’est le repas parfait pour une soirée de semaine bien remplie, ou vous pouvez faire un double lot et le servir à un potluck! Quelle que soit la façon dont vous le servez, il est sûr d’être un succès auprès des enfants et des adultes.
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Tortellini au four avec sauce à la viande
Cette recette de tortellinis cuits au four est des tortellini au fromage dans une sauce à la viande copieuse, le tout garni de fromage et cuit à la perfection. Un dîner super facile que toute la famille adorera!
Ingrédients
- 18 onces de tortellini au triple fromage Three Bridges (2 paquets de 9 onces ou 1 paquet familial)
- 1 contenant de 15 onces de sauce marinara Heirloom Three Bridges
- aérosol de cuisson
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
- 1/2 tasse d’oignon blanc en dés
- 1 livre de boeuf haché J’utilise 90% maigre
- sel et poivre au goût
- 2 tasses de fromage mozzarella râpé
- 2 cuillères à soupe de persil haché
Instructions
- Préchauffer le four à 400 degrés F.
- Enduire un plat de cuisson de 6 tasses ou plus avec un enduit à cuisson.
- Faites bouillir une casserole d’eau. Faites cuire les tortellini selon les instructions sur l’emballage.
- Pendant que vous attendez que l’eau bout et que les tortellini cuisent, faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
- Ajouter l’oignon et cuire 3-4 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit ramolli.
- Ajouter le bœuf haché dans la poêle et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
- Cuire en brisant la viande avec une spatule jusqu’à cuisson complète, environ 4 à 5 minutes.
- Versez la sauce marinara dans la poêle avec le bœuf et faites chauffer jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
- Égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole. Versez la sauce sur les pâtes et mélangez pour enrober.
- Versez les pâtes dans le plat de cuisson préparé et saupoudrez le fromage sur le dessus.
- Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et commence à brunir.
- Saupoudrer de persil et servir.
Nutrition
Calories: 521kcal | Glucides: 37g | Protéines: 36g | Lipides: 24g | Gras saturés: 10g | Cholestérol: 110 mg | Sodium: 653 mg | Potassium: 271 mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine A: 250 UI | Calcium: 318 mg | Fer: 4 mg