Salade de nouilles asiatiques

Table of Contents

Cette recette de salade de nouilles asiatique facile est composée de nouilles ramen et de légumes colorés, tous mélangés dans une vinaigrette hoisin au sésame. Le plat d’accompagnement parfait pour toute célébration estivale!

Je pourrais manger une salade tous les jours tout l’été, certaines de mes préférées incluent la salade de pâtes au pesto et la salade d’avocat aux pois chiches. Cette salade de nouilles facile est pleine de saveurs fraîches et plaira toujours à la foule.

Je suis tout sur les salades cet été, et plus il y a de couleurs, mieux c’est! Cette salade de nouilles asiatiques regorge d’une variété de légumes arc-en-ciel qui sont combinés avec des nouilles ramen et enrobés de la vinaigrette hoisin la plus étonnante pour une salade ultime. Mieux encore, cette salade est prête en seulement 20 minutes! Il est toujours le premier à disparaître au potlucks et constitue un excellent plat d’accompagnement pour les barbecues et autres événements estivaux – parfait pour ce prochain week-end du 4 juillet!

Comment faire une salade de nouilles asiatiques?

Cette recette de salade de nouilles asiatiques commence avec les légumes – j’utilise du chou violet, des carottes, des poivrons rouges et jaunes et des edamames. Les nouilles ramen sont les petits paquets de nouilles que vous trouverez à l’épicerie dans la zone de la soupe. Pendant la cuisson des nouilles, je hache les légumes et prépare une vinaigrette hoisin au sésame rapide mais très savoureuse. J’utilise la sauce hoisin Lee Kum Kee pour cette vinaigrette. Il ajoute une saveur incroyablement complexe et est fabriqué à partir d’épices, de soja et de patates douces. La sauce hoisin Lee Kum Kee n’est pas seulement excellente pour la vinaigrette, mais vous pouvez l’utiliser pour les marinades, les sautés et comme condiment pour tremper.

Lee Kum Kee prépare une variété de sauces et de condiments asiatiques, avec plus de 200 choix! J’adore le fait que leurs sauces utilisent des ingrédients de première qualité sans OGM et qu’elles incluent même des options sans gluten pour accueillir ceux qui ont des restrictions alimentaires. Lee Kum Kee a été établi en Chine en 1888 et a une longue histoire de promotion de la culture culinaire chinoise, tant aux États-Unis que dans le monde. Avec les sauces Lee Kum Kee, il est si facile de savourer à la maison des saveurs asiatiques authentiques qui ont le même goût qu’elles proviennent d’un restaurant!

La vinaigrette prend environ 3 minutes à faire, et avec la sauce hoisin, elle est aromatisée avec de l’huile de sésame, du gingembre, du vinaigre de riz et de la sauce soja. Une fois les nouilles et les légumes mélangés à la vinaigrette, ils sont garnis d’herbes fraîches et d’arachides hachées pour un peu de croquant.

J’adore le fait que cette salade de nouilles asiatiques regorge de saveurs, mais peut être préparée en un rien de temps et est toujours le succès de toute fête. Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette salade et vos invités vous demanderont certainement la recette!

Vous avez encore faim ? Suivez Diner Au Zoo sur Facebook, Instagram et Pinterest pour d’autres idées de recettes géniales !