Boulettes de viande teriyaki

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Ces boulettes de viande teriyaki faciles sont enrobées d’une sauce sucrée et salée qui plaira toujours à la foule. Cette recette peut être sur la table du dîner en moins de 30 minutes, ce qui la rend parfaite pour les soirées bien remplies!

Les boulettes de viande sont toujours un succès dans ma maison, je fais souvent des boulettes de viande au fromage, de la soupe aux boulettes de viande ou ces simples boulettes de viande teriyaki.

Je suis tellement heureux que l’été soit enfin arrivé! Les enfants et moi étions prêts pour un changement de routine. Nous réussissons à être aussi occupés que jamais avec la danse, la natation, le camp d’été, les sorties et beaucoup de temps avec des amis. Je me retrouve souvent à la recherche de solutions de repas rapides et faciles pour nourrir ma famille après une longue journée de plaisir au soleil. Ces boulettes de viande teriyaki sont devenues un favori de la famille et sont constamment dans notre rotation de dîner. Mieux encore, ce repas est prêt en un rien de temps, ce qui signifie qu’il est parfait pour les journées bien remplies où vous n’avez pas le temps de passer des heures dans la cuisine!

Comment faire des boulettes de viande teriyaki?

Cette recette commence avec les boulettes de viande. J’utilise des boulettes de viande Cooked Perfect® qui se trouvent dans la section congélateur de mon épicerie locale. Ces boulettes de viande sont super pratiques, je garde toujours quelques sacs au congélateur pour les solutions d’apéritif et de repas faciles. Les boulettes de viande Cooked Perfect sont préparées avec des viandes sélectionnées, du vrai fromage et de délicieuses herbes, puis grillées à la flamme, ce qui ajoute une saveur incroyable. J’utilise généralement les boulettes de viande de style maison pour cette recette, mais les variétés de boulettes de viande de bœuf Angus et de dinde seraient également d’excellents choix.

Pour préparer ce repas en un clin d’œil, je commence par préchauffer le four et mettre une casserole de riz à cuire sur la cuisinière. Les boulettes de viande vont au four et pendant qu’elles cuisent, je prépare une sauce teriyaki de 5 minutes. Une fois les boulettes de viande chauffées, elles sont mélangées à la sauce, saupoudrées de graines de sésame et d’herbes, puis servies sur le riz. Ajoutez un légume vert et vous aurez un repas que même les plus difficiles apprécieront! Ces boulettes de viande teriyaki font également un excellent apéritif, il suffit de les servir sur un plateau avec des cure-dents et une sauce teriyaki supplémentaire sur le côté pour tremper. En fait, je prépare souvent cette recette sous forme d’apéritif pour les fêtes d’été, car c’est toujours un tel succès.

Plus que jamais, l’été je veux me détendre et ne pas passer beaucoup de temps dans la cuisine. Avec les boulettes de viande Cooked Perfect toujours prêtes à aller dans mon congélateur, je sais que je peux préparer un repas ou un apéritif fantastique à court préavis, que ce soit pour un grand rassemblement ou un petit dîner en famille.

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